החומר של הקפה

ישנם סוגים רבים של חומרי קפה, כגון כלי חרס, נירוסטה, חרסינה עצם וכן הלאה. פורצלן וכלי חרס שניהם מזוגגים ונורים. מרקם כלי החרס מחוספס יחסית וסופג מעט. אם הזיגוג נופל, חלק זה יהיה מזוהם בקלות ולא ניתן לשטוף אותו; החרסינה בעלת מרקם עדין יותר ואינה סופגת, וכמובן שהמחיר יהיה גבוה בהרבה ; חרסינה העצם יש שימור חום טוב, אשר יכול לשמור על הטמפרטורה של הקפה ב, אבל המחיר הוא גבוה מאוד; נירוסטה שכבה כפולה יש בידוד חום סופר והוא עמיד ולא יהיה משוחק. סקס; הפשטות של הקדרות ואת העגולות של פורצלן בהתאמה מצביעים על עמדות קפה שונות.

קדרות: יש לו מרקם חזק, מתאים לקפה קלוי עמוק עם טעם חזק.

פורצלן: הנפוץ ביותר, זה יכול לפרש את הניחוח העדין של קפה. ביניהם, קפה חרסינה עצם עשוי חימר חרסינה ברמה גבוהה מעורבב עם ארוחה עצם בעלי חיים יש מרקם קל, צבע רך, צפיפות גבוהה ושימור חום טוב, אשר יכול להפוך את הקפה ב להוריד את הטמפרטורה לאט יותר, והוא מסוגל ביותר לבטא את טעם הקפה בחירה מצוינת.

תחת הרעיון כי קפה חייב להיות שיכור חם, יצרני כוסות אפילו פיתחו כוסות חרס עם אפקט שימור חום ו כוסות חרסינה עצם אפילו טוב יותר מאשר כוסות חרסינה. סוג זה של מרקם מכיל חרסינה עצם עשוי אפר בעלי חיים יכול להפוך את הטמפרטורה של הקפה ב טיפה לאט יותר. אבל בגלל שזה הרבה יותר יקר מאשר שני הקודמים, הוא משמש לעתים רחוקות על ידי משפחות רגילות ניתן למצוא רק בבתי קפה מתוחכמים יותר.