האם חליטת תה עם כוס תרמוס יכולה לגרום לסרטן?
Oct 14, 2023
יש אנשים שמשתמשים בכוסות מבודדות להכנת תה, כדי שיוכלו לשתות תה חם בכל עת, אבל אחרים אומרים ששימוש בכוסות מבודדות להכנת תה אינו בריא ועלול להוביל בקלות להרעלה. הסיבה להצהרה זו היא ששימוש בכוסות מבודדות לחליטת תה יכול לייצר בקלות כתמי תה. לכן, יש אנשים שחוששים שכתמי תה יידבקו לדופן הפנימית של כוסות מבודדות במשך זמן רב ויחלדו את הנירוסטה, מה שיוביל להתמוססות של מתכות כבדות.
למעשה, למרות שלתה עצמו יש חומציות ובסיסיות חלשה, עבור כוסות מבודדות מנירוסטה העומדות בתקנים, אין צורך לדאוג שאלמנטים מסגסוגת יפלטו החוצה כאשר משתמשים בהם לחליטת תה, מכיוון שאלמנט הכרום הכלול בנירוסטה יכול להבטיח היווצרות סרט פסיבציה על משטח הנירוסטה, שיכול להגן על מצע הנירוסטה.
גם אם כמויות עקבות של יסודות סגסוגת יתכלו ויתמוססו, הכרום, הניקל, המנגן, המוליבדן ושאר יסודות הסגסוגת בנירוסטה לכלי שולחן הם יסודות קורט חיוניים לגוף האדם שלנו ולא ישפיעו על בריאותנו.
למרות ששימוש בכוס תרמוס להכנת תה לא יגרום להרעלה או סרטן, לא מומלץ להשתמש בו לחליטה מכיוון שהשריית עלי תה בטמפרטורות גבוהות לאורך זמן עלולה להשפיע על טעמם ותזונתם, ולאפשר לפוליפנולים בתה להיות מומס במלואו, והחומרים הארומטיים והפעילים שבתה יושמדו בחום, וכתוצאה מכך צבעו סמיך וכהה של מרק התה, מה שהופך אותו למריר עוד יותר לשתייה.
בנוסף, גם חלב סויה חלב לא מומלץ להכניס לכוס מחממת, מכיוון שגם חלב וגם חלב סויה הם מזונות עתירי חלבון, ואחסון ממושך בטמפרטורה המתאימה עשוי לגרום למספר רב של חיידקים להתרבות, בעוד חלב סויה חלב, פעם חיידקים רבייה, יתדרדר במהירות, יתעפש, ייראה כמו ג'לי קטניות שעועית מוגש עם רוטב כמו פלוקולנט, וקל לגרום לשלשולים לאחר האכילה.
כפריט יומיומי, למען הבריאות, בבחירת כוסות בידוד, עלינו לשים לב לבחירת כוסות בידוד מנירוסטה העומדות בתקני איכות.